Духовки бывают двух видов: газовый и духовой шкаф электрический.

Преимущества и недостатки газовых и электрических моделей

Прежде чем рассматривать преимущества и недостатки каждого вида оборудования, внимание покупателя следует акцентировать на одном важном моменте. Электрические духовки отличаются большой мощностью и требуют усиленной проводки, которую можно заменить в вашей квартире, но не будут работать по всему дому, если внешняя проводка недостаточно прочная. В этом случае, как и при частых отключениях электричества, вариантов не много – придется покупать газовую духовку. Если ваш дом не подключен к газовой сети, покупка электрической духовки может помешать вам прочитать эту статью.

Допускает ли техническое задание установку любого типа оборудования? Перейдем к пошаговому обзору плюсов и минусов электрических и газовых духовок, начиная с особенностей.

Преимущества газовой духовки

Возможности газовых устройств считаются на порядок ниже, чем у электрооборудования. В основном это связано с тем, что в рабочем помещении всего одна нижняя конфорка, поэтому некоторые блюда невозможно приготовить, что делает само приготовление пищи менее удобным.

Я могу частично согласиться с этим. Правда, по функциональности бюджетные газовые духовки уступают аналогичным приборам из-за отсутствия верхнего нагрева и конвекции. Но справедливости ради надо отметить, что более дорогие газовые духовки уже имеют ТЭНы, конвекционные вентиляторы, функции электроподжига и газового контроля в верхней части рабочей камеры.

Среди достоинств газогорелочных устройств следует отметить простоту конструкции и управления, а также долговечность устройства. Важной особенностью газовой модели является стоимость, которая несколько ниже, чем у электрической модели. Сам газ также дешевле электричества, что является весомым аргументом для многих потребителей.